炸雞柳別直接醃制，多加1個步驟，雞柳更嫩滑！
炸雞柳的做法：備用食材：雞胸肉1塊，料酒半勺，食鹽存在少許，蔥1根，大蒜2個，紅尖椒1個，生薑2片，雞蛋1個，面包糠40克，面粉40克，生抽少許;燒烤食品制作過程：第一步，首先准備一塊雞胸肉，將其清洗幹淨後，去掉其中的筋膜，然後將雞胸肉平鋪在案板上，用刀背或者是小錘子開始，在雞肉上面剁一剁，這個過程...
裕民坊老店進駐裕民里 25年藥房店主分享新環境的營商體驗
在裕民坊經營藥房 25 年的梁先生分享，他進駐裕民里後，留意到該處人流暢旺的程度媲美裕民坊;現在途人逗留在裕民里的時間，相對在擠迫狹窄、日曬雨淋的裕民坊路旁更長。梁先生表示，從前在馬路邊，噪音大，又大塵，現在店舖環境比以往舒適很多，更不需要再擔心打風落雨。他還記得從前打風時，他們都不敢馬上收舖，因想...
市建局推出預防性維修資助計劃 透過財政資助推廣大廈維修重要性 延長樓宇壽命
為推動住宅及綜合用途的樓宇業主為樓宇進行「預防性維修」，市區重建局(市建局)推出全新「預防性維修資助計劃」(計劃)，並於2024年4月1日起接受申請。「預防性維修」可確保樓宇構件得到妥善保養，是延長樓宇壽命及減慢市區老化速度的關鍵。透過為樓宇進行定期檢查，實行「預防性維修」可在樓宇構件初步出現問題時...
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屋苑大維修提前規劃 業主支持儲備金制度避免突發費用
市建局團隊亦觀察到，一些保養得宜的大型屋苑，有關業主以正面態度，落實為維修基金定期供款以備作大型維修之用。以沙田一個大型屋苑為例，該屋苑涉及50多幢樓宇，單位數目超過一萬夥;由於屋苑規模龐大，加上樓齡平均接近40年，需要按照「強制驗樓計劃」的要求，每10年檢驗樓宇及修葺。為此，屋苑業委會和管理公司於...
荃灣地區規劃研究啟動 市建局發出問卷調查 聚焦舊區重建與更新需求
繼展開油旺和深水埗地區規劃研究後，市建局將於2023年5月7日後，為剛展開的荃灣地區規劃研究，向研究範圍內樓齡達 30 年或以上樓宇的業主和租客發出問卷調查，收集他們對居住環境、單位內外的樓宇狀況、地區設施需求，以至對重建發展及樓宇復修等市區更新策略的意見;同時，亦會在區內進行「荃灣地區意見調查」，...
政府大力協助「三無大廈」建法團 市建局配合加強專業支援
為了配合政府在2012年6月實施的「強制驗樓計劃」，市建局及房協在同年8月推出「強制驗樓資助計劃」，樓齡達30年或以上的私人住宅樓宇，在接獲強制驗樓令後，可獲資助首次驗樓的費用。此計劃於2018年由市建局接手全面處理申請。由於「樓宇更新大行動2.0」亦包括為自住業主提供首次驗樓費用的資助，只有部分非...
簡單易學的清心丸綠豆爽做法，讓你在家就能享受潮汕風味
每個地區都有各自的美食小吃，代表著當地的飲食文化，特別是南方地區，物產豐富，人民對飲食的吃法更講究，也更複雜。種類繁多的南方甜食湯品就一直備受食客們的青睞，吸引著外地的遊客，品嘗美味的湯品。一道在潮州的特色名小吃——清心丸綠豆爽，是酷暑季節最愛的甜品。在家怎麼做？清心丸綠豆爽做法難不難？接下來，一起...
指甲為什麼會變長？從指甲狀態看健康狀況
現代人喜歡做美甲，為指甲塗上各種各樣的顏色，做出不同的美甲款式。指甲看起來是人體可有可無的一部分，但是指甲的健康與否，在一定程度上也會反應健康問題。而有些人的指甲有些發黃，或裂紋等等情況。如果經常觀察指甲，你會發現指甲長得很快，指甲為什麼會變長的这么快？該如何護理指甲，指甲又能回饋出身體什麼問題？往...
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比熊在這些地方睡，說明還沒認可你，你家狗有嗎?
在飼養比熊犬的時候，如果你發現它在下面這些地方睡覺的話，那么說明它沒認可你，看看你家比熊犬有沒有!1.在牆角上睡覺如果你發現你家比熊犬喜歡在牆角上睡覺的話，那么說明它也沒認可你哦，因為它還是對你不夠信任，擔心自己睡著了會受到威脅。所以比熊犬就會靠著牆壁睡覺，只有信任你的比熊犬，royal canin...
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