眼睛被人喻為「心靈的窗戶」，它是五官之首，是人的重要器官，對於人們的工作、學習和生活均至關重要，人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛，而要保護好自己的眼睛，日常生活中的飲食是件重要事情，那保護眼睛應該吃些什麼呢?

今天小編就和大家一起說說保護眼睛要吃些什，雞心雞肝這類的東西對於眼睛恢復是有很大幫助，裡面的蛋白質很豐富。尤其是雞肝中紅顏有的維生素a豐富，建議常吃。蛋黃營養價值是最高的，蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養素，吃後可以使眼睛更明亮，而且兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。

雖然雞肝喝雞蛋可以護眼，但是患有高膽固醇、高血脂、高血壓的朋友們應該儘量少吃蛋黃，一天以半個蛋黃到一個蛋黃為宜。專家建議在吃蛋的同時，多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時還保護了眼睛。富含鉀、鈣和鎂元素，能説明眼部肌肉增強彈性，不容易發生近視，此外還是維生素B2和β-胡蘿蔔素的好來源，維生素B2充足的時候，眼睛便不容易佈滿血絲;而β-胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A，預防乾眼病等症。除此之外像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對於預防白內障有很大幫助，而大家常吃的胡蘿蔔素在人體之內可轉化成維生素A，維生素A對眼睛的視力很有幫助，特別在暗光下和光線快速變換下的視力，一定要維生素A參與才能順利完成。

人們現在經常盯著電腦看，看電視、打遊戲，這時消耗的維生素A特別多，很多人會感到眼睛發幹，如果膳食中缺維生素A就會有這種不良感覺，所以應多補充些胡蘿蔔素等護眼食物，另外，多吃黃色玉米對眼睛也非常好。