片皮鴨 | HONGKONGGW

Dec 06,2020 Ashley

【必食片皮鴨】將軍澳金公館中菜正宗京川滬味道

香港周圍都有好多中餐館，不過要搵間好食和夠地道正宗的店就唔係咁容易，而難得將軍澳就有一間中菜館係令人食過返尋味的－小編同屋企人都好鍾意食中菜，聽講將軍澳有間中菜好有水準，尤其係片皮鴨，印象中將軍澳片皮鴨有售的地方唔多，於是上星期晚就同屋企人一齊去試試。去到見到晚市好多食客，本來以為要等一陣才有位（忘...

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Nov 09,2020 Aviva

Fit晒香港人口味健康北京填鴨推介

片皮鴨烤得色澤金黃，賣相相當吸引！原來片皮鴨走健康路線嘅秘密，係在於師傳喺片鴨皮嘅同時，有細心撇走埋鴨皮中間之油脂，所以片皮鴨比一般坊間嘅較為低油脂。拼盤配搭桂花糖、胡麻醬及冰梅醬三款佐醬，為食客帶來3種與別不同嘅味配搭：桂花糖醬比想像中甜度為低，淡淡桂花清香入口令人相當愉悅，至於classic款冰...

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