乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤，在飲食治療過程中病情很重，所以要注意飲食營養。乳癌電療後遺症讓我們來看看乳腺癌應該吃什么。

患乳腺癌的原因分析是什么?

飲食結構的變化。西式快餐大受歡迎，飲食逐漸西化，高脂肪高熱量飲食增多，脂肪來源、動物性食品、植物油攝入量顯著增加，女性雌激素水平升高。因此，醫生建議多吃花椰菜等開花蔬菜，以平衡雌激素水平，多吃胡蘿卜和西紅柿等富含胡蘿卜素的橙色水果和蔬菜，可以幫助降低患乳腺癌的風險。此外，限制糖和高脂乳制品的攝入可以幫助預防乳腺癌。

其次，肥胖率正在上升。因為雌激素是在脂肪細胞中產生的，過多的脂肪堆積會增加雌激素的產生，多餘的雌激素被脂質化後會儲存在脂肪組織中，乳癌復發高峰期並不斷釋放到血液中，從而刺激乳腺組織，久而久之，很容易引起乳腺癌。數據顯示，超重或肥胖會增加30% ~ 60%的乳腺癌風險。

不良社會生活學習習慣。長期熬夜、飲酒文化以及企業因為繁忙工作而忽視學生運動的女性朋友們，沒有進行一個心理健康的生活行為習慣，也會增加患乳癌的風險。研究結果顯示，飲酒與乳癌風險管理有關，尤其是孕期飲酒，此外，長期熬夜也會引發內分泌失調。

乳腺癌應該怎么進食

1.及時補充蛋白質。如可以增加牛奶、雞蛋、豆制品等對機體的抗癌作用，這些牛奶、雞蛋可以有效改善放射治療引起的蛋白質紊亂。

2.嘗試吃一些糖果來補償卡路裏。大劑量放療後，患者體內的葡萄糖代謝被破壞，糖原急劇下降，血液中的乳酸含量增加，因此無法再次使用。可以及時補充葡萄糖，或者多吃蜂蜜、土豆等富含糖分的食物來補充熱量。

3.增加食物補償的抗癌作用。如黑木耳、海藻和蜂蜜是乳腺癌患者日常飲食中不可缺少的食物。

女性吃什么可以預防乳腺癌

一、吃海帶

研究結果顯示，每天吃海帶，可以通過降低其52%再複發的風險。碘存儲的主要工作地點是女性的乳房，保持學生足夠的碘水平是十分有必要的。 除此問題以外，海藻類食物發展具有能夠清熱解毒、軟堅散結的作用，這與中國中醫基礎理論中的防治進行乳腺癌這一觀點是一致的。

研究還發現，海藻對乳腺增生有益，因為它含有大量的碘，使卵巢的卵泡促進黃體生成，從而降低體內雌激素水平，調節內分泌失調，最終消除乳腺增生的隱患。

二、喝豆漿

許多研究表明，喝豆漿可以降低乳腺癌的風險和乳腺癌患者的複發風險。豆漿確實是一種很好的抗腫瘤飲品。

三、蘿卜及胡蘿卜

胡蘿卜對人類健康有很大的貢獻。它含有多種酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，其木質素可以刺激機體的免疫力。胡蘿卜攝入人體後，可轉化為維他命 a，維持人體上皮組織的正常結構和功能，令致癌物難以侵入。

如何有效預防乳腺癌的高發?

1、提倡進行適當的婚育年齡和產後通過母乳喂養，可以有效減少對於乳腺癌的發生。

2、每天飲酒一次會增加11% 患乳腺癌的風險; 喜歡飲酒的女性應該限制每周飲酒不超過三次。

3、在青春期，需要適當控制動物脂肪和蛋白質的攝入，適當增加體育活動，限制或避免應用不必要的保健品來預防早熟，這可以減少乳腺癌的發生。

4、40歲以上的婦女每年接受一次乳房 X 光檢查，40歲以下的婦女至少每三年接受一次。有乳腺癌家族史的婦女應該盡快開始接受檢查。

5、絕經後，適當增加體力活動，控制總熱量攝入，減少體內殘留脂肪，乳癌復發存活率可以減少乳腺癌的發生。理想的運動量是每天30分鍾。

6、日常學習生活中應適當進行控制中國飲食中熱卡的攝入，降低企業發生乳腺癌的危險性。研究可以發現，女性如果我們每天食用4種蔬菜與水果，她們患乳腺癌的概率將得到有效降低。