吃素學說是一種茶飯的知識， 執行這種飲食文化的人稱為素食主義者 ，這些人不食用起源動物隨身各有的所製成的食品，概括動物油、動物膠。社會風氣各級或不同文化下的素食學說迥然不同，些許素食主義者可食用蜂蜜、奶類和蛋類，稍微則否。
素食主義具有多樣性恪，食素者會避免食用享有由動物製成的食品，諸如蛋、奶類、起司和蜜糖，不外乎食物以外，恪守素食主義者也不役使動物製成的貨品，諸如皮張、皮草和含動物性成分的化妝品。奶蛋素素食主義者，不食肉素食主義者會食用有的動物製成的食物，像是蛋和奶類。微微不食肉素食主義者是因為道義的元素，為此會拒食起司、蛋類這些以工廠化生養出去的食品。
奶素(Lacto)，這類素食主義者不吃肉，但會可用奶類和其休戚相關成品，像是起司、奶油或優格。蛋素(ovo-)，和奶素素食主義者一相似，可食用蛋類和其呼吸相通出品。生食主義(Rawfoodism)，這種食用方法是將有了食物保全在原貌狀態，就算加熱也不跨越攝氏47℃。生食主義者以為烹製會造成食品中的酵素或肥分被磨損。些許生食主義者稱為活化生食主義者，在食用子粒類食物前，會將食品浸泡在水中，使其酵素活化。稍為生食主義者的旺盛與食碩果主義者相似，略帶生食主義者僅食用有機食物。
網站熱門問題
素食主義者刷牙嗎?
除此之外,許多遵循植物性飲食的人往往在兩餐之間吃零食或吃草,這可能會導致更高的牙菌斑風險. 囙此,你必須保持良好的口腔習慣,定期刷牙和用牙線清潔牙齒,以防止這些問題,特別是如果你採用純素食飲食.
上帝相信素食主義嗎?
在這些經文中,上帝為人類和非人類動物製定了以植物為基礎的飲食. 換句話說,上帝創造了世界素食主義者. 正是這個素食主義世界,上帝開始宣佈它非常好(創世紀1:31).
素食主義者更平靜嗎?
焦慮和壓力
避免食用花生四烯酸的人通常會表現出更積極的情緒和更好的心理健康. [一項基於調查的研究發現,與雜食飲食相比,素食者的壓力和焦慮率降低,素食者比非素食者的心情更好.
素食主義者吃零食嗎?
在你的飲食中加入各種健康的零食可以幫助你在兩餐之間保持活力,同時擠出一些額外的營養. 幸運的是,這裡有很多素食小吃可供選擇,所有這些都營養豐富,易於準備,美味可口.
素食主義者更快樂嗎?
素食者在抑鬱測試中得分較低,情緒狀況也比吃魚和肉的同齡人好.
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