有最新的研究報導指出，海鮮是導致幼童過敏的主要因素之一，醫院曾經接收過的案例就是幼童在食用蝦餃之後，立即出現紅疹以及呼吸困難的症狀，幸好送院及時沒有生命危險。執業醫師指出，香港有不少成年人都是海鮮敏感患者，而幼童的免疫系統發展尚未成熟，更加容易成為高發人群。

營養專家亦指出，建議3歲以下的幼童勿過早食用蝦蟹等高危致敏的海鮮食品，有研究發現有食物過敏的幼童當中，超過兩成患者對包括蟹、龍蝦以及生蠔等海鮮敏感。父母如果想要給幼童食用海鮮，一定要確認其身體沒有問題，即使沒有過敏亦不建議食用太多，畢竟幼童身體各個機能都處於發育階段。

雖然海鮮都有很高的營養價值，同時亦被譽為高級食材，不過仍然不適合幼童食用，香港好多幼稚園配餐都不會有海鮮這種食材。在眾多的海鮮當中，貝類過敏是比較常見的，有研究稱香港地區人群對於貝類海鮮敏感要高於歐美地區，2012年香港本地數據中，超過7000名14歲以下兒童，接近四成都是貝類過敏。

通過上面的介紹，相信各位父母都應該明白到幼童，甚至是14歲以下的兒童中都不適合太早食用貝類海鮮。可能亞洲地區人群容易遺傳這類敏感體質，建議各位可以帶孩子到正規的醫院做過敏測試，為了安全盡可能避免海鮮敏感，因為嚴重可危及到生命安全。