維他命C的保存秘訣：避免氧化、延長保鮮期
香港營養師協會指出：輕微氧化的產品雖然功效降低，但通常不會立即危害健康。然而深度氧化的產物可能含有草酸等物質，長期攝入可能增加腎結石風險。若維他命C產品出現以下情況，建議停止使用：顏色明顯變深、出現結塊或粘連現象、產生異味、超過保存期限。特別提醒消費者，不應通過增加劑量來補償氧化損失，這可能導致
孕婦、哺乳期媽媽可以吃 Blackmores 維他命C 嗎？你需要知道的注意事項
選擇新鮮、當季的產品，因為儲存時間越長，維他命C損失越多。輕烹飪方式，如蒸或快炒，可以保留更多營養素。避免過度烹煮，因為高溫和水分可能破壞維他命C。結合飲食和補充劑，可以為孕婦和哺乳期媽媽提供全面的維他命C支持。以下是一個簡單、美味的食譜範例，富含維他命C且易於準備：食材：新鮮草莓150克（約提供9...
接骨木花精華：提升免疫力的天然秘密
以確保活性成分不被破壞。低溫萃取法通過將接骨木花浸泡在酒精或水中，緩慢提取其中的有效成分。這種方法雖然耗時較長，但能最大限度地保留花朵中的營養物質。超臨界二氧化碳萃取則是一種更先進的技術，利用高壓和低溫的二氧化碳來提取精華，避免了化學溶劑的使用，更適合對純度要求高的產品。
寶寶舒眠神器：精選安撫玩具，一夜好眠不是夢！
聲光類玩具通過漸變燈光和白噪音模擬子宮環境。選擇時應注意：Jellycat經典邦尼兔憑藉超柔軟材質成為熱門選擇，近期更推出jellycat兔子買一送一限時優惠。選購要點：香港消委會提醒，安撫玩具應通過以下檢測：建議在睡前30分鐘開始固定流程：選擇合適的安撫玩具需要觀察寶寶的偏好，例如有些嬰兒對觸覺刺...
寶貝的玩伴：兒童玩偶選購指南
選購塑膠玩偶首重材質安全性，應確認是否標示『不含BPA、塑化劑』。香港玩具協會抽檢報告指出，優質塑膠玩偶需符合以下標準：可動關節設計能鍛煉幼兒手部精細動作，但需注意關節間隙應小於5mm以防夾傷。認知類玩偶最好具備多感官刺激功能，例如：觸覺（不同材質拼接）、聽覺（內置鈴鐺）、視覺（高對比色彩）。香港教...
吞嚥痛的飲食指南：哪些食物應該吃？哪些應該避免？
南瓜去皮切塊，與水一同煮沸後轉小火煮30分鐘，最後用攪拌機打成糊狀。 吞咽痛吞嚥痛可能導致營養攝取不足，因此需特別注意營養均衡： 胃出血大便顏色建議每天攝取足夠的蛋白質、碳水化合物和維生素。例如：若飲食無法滿足需求，可考慮營養補充品，如蛋白質粉或綜合維生素。但建議先諮詢醫生或營養師，選擇適合的產品。
有效降低膽固醇：飲食策略全攻略
膽固醇水平通常會在4-6週內回升至原先水平。因此，找到適合自己口味和生活習慣的降膽固醇食物組合至關重要。香港營養師協會建議，與其嚴格限制某些食物，不如專注於增加各種降膽固醇食物的攝取。這樣不僅更容易長期堅持，還能獲得更多元的營養素。例如，每週嘗試一種新的豆類料理，或輪流使用不同種類的堅果作為點心。最...
告別喉嚨痛！麥盧卡蜂蜜喉糖的正確使用方法與最佳時機
使用麥盧卡糖的同時，充足的水分攝取至關重要。香港營養師協會建議，成人每天應飲用至少8杯水（約2公升），在喉嚨不適期間更應增加至10-12杯。溫水是最佳選擇，它能幫助喉糖中的有效成分更好地分散並延長其作用時間。一個有效的飲水計劃可以這樣安排：為了保持麥盧卡蜂蜜糖的最佳品質，正確的保存方法不可忽視。香港...
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