食譜分享:洋蔥豬扒悶蘋果
Jun 15,2020 Star

食譜分享:洋蔥豬扒悶蘋果

6塊去骨豬排(腰部或肩部),切成3/4英寸厚粗鹽和現磨黑胡椒1湯匙特級初榨橄欖油或植物油2湯匙無鹽黃油 1個大白洋蔥,切成薄片2至3個蘋果,去核切成薄片(約3杯) 1杯啤酒,白葡萄酒,蘋果酒或雞肉湯修剪多餘的脂肪。在兩側都撒上適量的鹽和胡椒粉。用高溫加熱14英寸的鑄鐵煎鍋(如果較小,則需要分批工...

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