增強人體免疫力

維生素C目前我國最主要的作用為提高自身機體免疫力。免疫是人體的一種重要天然萃取維他命C推薦生理系統功能，人體依靠這種管理功能進行識別「自己」和「非己」成分，從而可以破壞和排斥進入我們人體的抗原物質。

在人體的免疫反應中有重要的淋巴細胞，稱為淋巴細胞，它由 T 細胞、 b 細胞和車用空氣清新機邊隻好自然殺傷(NK)細胞組成，可以比作人體內部防禦的利劍。

根據醫學雜誌《抗氧化劑》2018年2月關於維生素C對人體淋巴細胞的綜述，維生素C可以促進T細胞和NK細胞的增殖，並影響其細胞功能。

如何有效補充維生素 C？

那麽該如何補充呢？

根據居民膳食指南，成人維生素C的日攝入量建議為100mg日。但是現在大部分人的生活習慣天然維他命C都不規律，工作忙的時候有時候只能吃一些快餐，可能會導致維生素C長期缺乏。

多吃蔬菜水果？

這當然是我們最好的方式，因為我國很多果蔬中都富含維生素C。但是果蔬中維生素C不穩定，遇到堿、熱、光、氧等情況均易被破壞。再加上炒菜時的高溫、氧化，很大影響一部分具有天然維生素都被破壞了。所以如果他們擔心通過飲食文化無法繼續保持一個合理的維生素C，也可以進行適當的補充以及一些研究外源性維生素C是不錯的選擇。