甜蜜,色彩鮮豔的柑橘類水果為冬季帶來了一陣陽光。但是柑橘類水果不僅味道鮮美,而且對您也有好處。
這類水果包括檸檬,酸橙,橙子和葡萄柚,以及更多的雜種和品種。
從增強免疫力到抗擊癌症,它們具有許多健康益處。
繼續閱讀,找出吃柑橘類水果的7個理由。
什么是柑橘類水果?
柑橘類水果生長在開花的樹木和灌木上。它們的特點是皮革外皮和白色髓,包裹多汁段。
它們原產於澳大利亞,新幾內亞,新喀裏多尼亞以及可能的東南亞地區。
如今,它們已在全世界的熱帶和亞熱帶氣候中種植。主要的生產中心包括西班牙,巴西,中國,美國,墨西哥和印度。
有趣的是,幾乎所有柑橘類水果中有近三分之一用於制汁。
您全年都可以找到各種柑橘類水果。北半球的橙子和葡萄柚的旺季在12月中旬至4月之間。
1.它們富含維生素和植物化合物
柑橘類水果是維生素C的極好來源,維生素C可增強免疫系統並保持皮膚光滑彈性。
實際上,一天中只有一種中等的橘子具有您需要的所有維生素C。
柑橘類水果還含有大量其他維生素和礦物質,您的身體需要這些維生素和礦物質才能正常運作,包括B族維生素,鉀,磷,鎂和銅。
此外,它們富含具有多種健康益處的植物化合物,包括抗炎和抗氧化作用。
這些化合物包括60多種類黃酮,類胡蘿卜素和精油,它們對柑橘類水果的許多健康益處具有重要意義。
2.它們是纖維的良好來源
柑橘類水果是纖維的良好來源。僅僅一杯橙色部分就含有四克纖維。
為了正確理解這一點,建議您每食用1000卡路裏熱量就消耗14克纖維。據估計,在美國,只有4%的男性和13%的女性獲得了該金額。
纖維具有多種健康益處,包括改善消化健康和幫助減肥。
橘子的可溶性纖維含量特別高,可溶性纖維可以幫助降低膽固醇。
與其他水果和蔬菜相比,柑橘類水果的獨特之處在於,它們具有較高的可溶性與不溶性纖維比例。
3.柑橘類水果熱量低
如果您正在觀察卡路裏攝入量,那么柑橘類水果是一個不錯的選擇。
它們的卡路裏含量很低,但其中的水分和纖維含量卻可以幫助您充實。
這裏的主要種柑橘類水果的多少卡路裏,包含。
4.他們可以減少您的腎結石風險
腎結石是痛苦的礦物晶體。
當您的尿液濃度很高或尿液中結石形成的礦物質含量高於正常水平時,就會形成這些礦物質。
一種腎結石是由尿液中檸檬酸水平低引起的。
許多水果和蔬菜,尤其是柑橘類水果,可以增加尿液中檸檬酸的含量,從而降低患腎結石的風險。
喝柑橘汁和吃這些水果可以提供天然的替代檸檬酸鉀補充劑。
根據過去40年美國飲食習慣的數據,在吃較少柑橘類水果的人群中,腎結石更為常見。