Dec 01,2023 Gina
預制菜肴影響兒童健康? 蔬菜企業倡導開放透明的校園
餐飲業發展的重要趨勢。隨著預制菜的廣泛應用，預制菜是否應該進入校園的話題最近在內地引起熱議。雞翼食譜許多家長擔心預煮的菜肴可能會影響孩子的健康，有些甚至威脅要辭去工作，為孩子送飯。很多食材原料供應商都加入了火熱的預制蔬菜賽道，就連供港的蔬菜企業也加大了淨菜業務。不少預制蔬菜企業表示，由於近年來原料成...
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