現在我們已經進入翠玉瓜季節,我想我會分享我一直以來最喜歡的翠玉瓜食譜!西葫蘆可能是用途最廣泛的蔬菜–我喜歡翠玉瓜麵包,翠玉瓜比薩餅,翠玉瓜麵食,翠玉瓜等。本週,我查看了我的夏季南瓜市場,問道:“下一步呢?”。如果您也正在尋找一些新的翠玉瓜食譜,我今天將與您分享這本綜述。如果您有最喜歡的翠玉瓜食譜值得推薦,請在評論中告訴我!

推薦幾種翠玉瓜的最佳做法的食譜給你們

翠玉瓜開胃菜

用翠玉瓜 開始您的下一個晚宴!我喜歡用料理鼠王蔬菜將其燒烤,然後將其放在crostini上進行夏季聚會,但它也可以很好地分層成三明治。製作手指三明治以進行聚會,或裝入大片全麥麵包以享用美味的夏季午餐。

翠玉瓜湯

翠玉瓜是我最喜歡添加到湯中的蔬菜之一。我可能將其與其他蔬菜混合切成小塊,將其混合以製成甜美的奶油質地,甚至將其螺旋化!這樣,我感覺就像在吃一大碗麵條湯,但是大多數(或全部)麵條實際上是蔬菜!

翠玉瓜沙拉

我認為原始翠玉瓜被低估了。它具有良好的柔軟質地和溫和的風味,適合於各種夏季沙拉。在您的下一個意大利面沙拉中添加翠玉瓜麵條,或者在每年的這個時候在任何簡單的綠色沙拉中使用朱利安翠玉瓜。

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翠玉瓜食譜

如果手頭有大量翠玉瓜,那麼大翠玉瓜配菜是用完它的好方法。無論是燒烤還是烘烤,優質的醬汁都是必不可少的。在這些西葫蘆食譜中,我將南瓜與香蒜醬和番茄醬一起烘烤,然後將其與tzatziki,希臘沙拉醬,Romesco或檸檬酸酸奶一起烤製。簡單的烤翠玉瓜和 香菜石灰調味料也將很棒!

翠玉瓜麵食

烤,烤,煮或炒翠玉瓜都是通心粉的完美搭檔。翠玉瓜薄片切成薄片,變軟並變得擁擠,可在麵條周圍折疊,而較大的薄片則保留著美味多汁的口感。將大量的檸檬和新鮮的香草拌入麵食中,即可獲得明亮的夏日裝飾效果。

烤寬麵條翠玉瓜食譜

翠玉瓜與意大利調味料完美搭配,因此是千層面的自然選擇。有時,我會將其與大量的夏季蔬菜一起烤,以製成蔬菜通心粉。但是,當冰箱裡盛滿西葫蘆時,我全都去吃翠玉瓜。我用翠玉瓜木板代替一些千層面麵條,然後將更多翠玉瓜混合到奶油純素“意大利乳清乾酪”餡中,使這種經典的舒適食品變得更輕。

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節瓜的主要食譜

節瓜的季節很短,所以在可以的時候把它放在前面和中央!像辣椒一樣,它的餡料非常好,但是您也可以將其添加到料理鼠王中,或者將其與茄子和帕瑪森芝士一起製成奶油砂鍋。或者完全朝另一個方向前進,將其切成新鮮的莎莎醬,用勺子烤烤玉米粥或您最喜歡的蛋白質!

塔可(Taco)和辣醬玉米餅餡節瓜食譜

節瓜具有溫和的風味,可以很好地吸收小茴香,酸橙和辣椒等調味料,因此它是玉米餅和辣醬玉米餅餡的絕佳健康素食主義者!當我製作這些食譜時,我特別喜歡將節瓜與黑豆和大量番茄醬搭配,以 獲得明亮,清爽的風味!

節瓜麵條

我喜歡用花椰菜米飯,意大利麵條南瓜,當然還有全能的節瓜麵條,將穀物換成蔬菜 。無論您是想吃點輕便還是只想嘗試一些不同的東西,我強烈建議您給他們一個機會。給他們頂上美味的醬汁和您最喜歡的蛋白質,然後自己享用,或者嘗試將它們與其他螺旋蔬菜混合,例如蘿蔔蘿蔔或胡蘿蔔!我還將使用節瓜麵條和普通麵條的50/50混合物來減輕我最喜歡的麵食。

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披薩節瓜食譜

節瓜是金礦比薩的原料,因為它既烤又 生的美味 。當我製作節瓜比薩餅時,我喜歡使用兩種方式,將其在麵包皮上烘烤,然後在上面加檸檬節瓜絲帶。如果您以前從未用過節瓜,請嘗試一下!這並不棘手-只需使用常規的蔬菜去皮機將小南瓜縱向切成細長的條即可。他們會用各種口味和質地包裝您的披薩!

甜節瓜食譜

當然,如果不包括節瓜麵包和蛋糕部分,就無法編制節瓜食譜列表。切碎的節瓜可以給烘焙食品帶來豐富,濕潤的質感,這在夏天是我買不到的。節瓜麵包是我夏季必不可少的早餐-我喜歡將切片放在冰箱中,以便快速享用早餐。而且,如果我在特殊場合做飯,我的巧克力西葫蘆蛋糕幾乎總是放在菜單上。

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