Constance | HONGKONGGW

Jul 23,2025 Constance

不同食物的雪櫃儲存溫度建議：延長保鮮期

溫度對食物保鮮的影響不容忽視。根據香港食物安全中心的數據，雪櫃溫度若高於4°C，細菌繁殖速度將大幅提升，導致食物變質。不同食物對溫度的敏感度各異，例如肉類需低溫保存以抑制細菌生長，而部分蔬果則可能因低溫而凍傷。理想的雪櫃溫度應控制在0°C至4°C之間，冷凍庫則應維持在-18°C以下。透過適當的雪櫃溫...

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Jul 13,2025 Constance

小心詐騙！線上借錢安全指南：教你辨識非法借貸平台

近年來，隨著科技進步，線上借錢已成為許多人解決資金周轉問題的首選方式。然而，這也讓不法分子有機可乘，利用民眾急需資金的心理，設下各種詐騙陷阱。根據香港警務處的統計，2022年涉及個人借款的詐騙案件較前一年增長了15%，其中超過60%的案件與線上借錢平台有關。這些詐騙手法層出不窮，從偽造貸款廣告到假冒...

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May 17,2024 Constance

給寶寶喂養輔食時，媽媽牢記這3點，娃會吃得更加香甜

本來是作為一個特別活潑可愛的寶寶，但是他最近發展由於腸胃出現安全問題，就變得有些食欲不振，而且我們身體健康發育也沒之前快了。究其主要原因，是因為嘟嘟現在已經到了一定要吃輔食的階段了，雖然他的媽媽格外上心，但是他們因為自己缺乏科學育兒知識經驗，就在輔食中添加了一些調味品。本以為可以這樣做會大大提高增加...

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