Jan 22,2024 Jacqueline
選擇益生元好,還是選擇益生菌好
益生菌是活性成分,溫度要控制在40度以下。益生元運輸過程中產品相互碰撞升溫,容易失活。同時,隨著產品儲存時間的延長,活性逐漸降低;益生菌的基本成分是碳水化合物,人體進食後,腸道菌群通過胃腸道將其消化一部分,尤其是胃酸可直接損害益生菌的外膜,對活性益生菌造成危害。基於上述原因,受溫度、濕度、加工工藝、...
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