大家好嗎？

我們要討論的是美國人的喝酒文化以及酒吧。所以我們要談的是美國酒吧，對吧？它們有什麼不同？

在美國，最主要的一種酒吧叫做Dive bars

哦，是的，Dive bars！

Dive bars更多的是關於運動和飲酒，而沒有炫酷或者很棒的雞尾酒，有點髒，很隨便的，人們常常去那裡放鬆一下，然後喝得很醉很醉。

對吧，只是放鬆的。

就是一種放鬆。飲料通常比較便宜，更多的是不健康的食物，像酒吧食物。

就是這樣，什麼是酒吧食物？

油膩的，熱的，但美味的美式食物，和酒很相配，像炸雞，洋葱圈，雞翅，迷你漢堡，以及薯條之類的。

我現在有點想買一些。

對啊，我也很想。但是如果你喜歡雞尾酒酒吧，他們不會真的有酒吧食物的。

比較乾淨，當然，更昂貴。

是，在雞尾酒酒酒吧裡面你開業喝到很棒的調酒，類似這種的其實不是很適合作為party room 通宵 哦。雞尾酒基本上就像是一種混合飲料，它比較花俏，他們會進一些東西，像是濃生啤酒，他們還會加什麼花哨的配料？

蛋白，St.Germain，一堆連美國人都沒聽說過的烈酒。

沒錯。

他們會喜歡甘藍沙律，莫札瑞拉起司番茄佐橄欖油。

像某種高級的東西。

它屬於比較花俏的類型，非常乾淨，裡面的裝潢有一定的氛圍，帶著你的約會對象去那裡，容易打動她。

然而你跟一群很要好的朋友在一起時，你們只想要和便宜的的酒，就去Dive bars。

我要稱這種舊金山酒吧叫做“現代派，” 它是一種社交俱樂部，一種雞尾酒酒吧，只有舊金山的有錢人才會去，它們的酒保叫Carlos，他有一種酒，基本上上桌時是一個茶杯，然後你打開它時，它香氣四溢，定要帶著你的約會對象去那裡。

是的，是的。

我們可以更進一步討論一下地下酒吧。地下酒吧就像雞尾酒酒吧一樣，除了它們是源自1920年代，在禁酒令期間，酒被禁了，這就是地下酒吧的由來，他們在付費電話或餐館後面藏了地下酒吧，人們可以在那裡喝酒而不被警察盯著，他們依然可以舉行酒派對。

這個聽起來就非常的有趣，很刺激，而且在隱藏起來的地下酒吧佈置party room想來會更加好玩有趣，說到party room 香港 本地的會想到他。

哦，我知道你說哪幾個。

對的就是Bar Pacific，設想一下在香港比較大型的連鎖party room是非Bar Pacific莫屬了。

對的，我們繼續說下地下酒吧。

嗯嗯！

也就因為當時這個原因，所以直至現在都仍然有地下酒吧，即使不再禁酒，它們仍然有著同樣的秘密氣氛。

對，這是一個神秘的主題，你通常甚至不能從前面看出它在那裡，你必須使用某種密碼或打開某個秘密的門，這就是為什麼它如此有趣，所以通常通過口耳相傳，他們會告訴你地下酒吧的位置。

有一次我去紐約的一家地下酒吧。這是在這家熱狗餐廳，你走進這家熱狗餐廳，這是一家真正的餐廳，要進入語音室，你要進入付費電話亭，在電話亭打電話，當你打電話時，電話亭打開了一扇秘門。

如果你不知道這些，你永遠都不會知道酒吧的存在，這就是地下酒吧的美妙之處。

還有一種主要的酒吧？

我想。。。啤酒屋？！

啤酒屋，我們可以說說啤酒屋。

美國人好愛啤酒，他們說這是一種“養成的味道”。

沒錯，你需要先嘗它幾遍，才能確定你喜不喜歡它，有些永遠不瞭解它的人，只是不停地喝，而且邊喝邊說“我討厭這個”，但他們還是會一直在。

如果你想找到人們喜歡的所有不同種類的美國啤酒，啤酒屋就是理想的場所。你會發現人們真的很愛啤酒，各種啤酒！拉格啤酒，皮爾森啤酒，印度淡啤酒，還有什麼？司陶特啤酒。

而flight 指的是一整排不同口味的啤酒，他會給你這些可愛的小杯子，這樣你就不必每杯都喝滿一杯。

我想實際上它的價格差不多是2-3杯正常包裝的啤酒，但你會喝到5-10種口味。

這就是你在一家啤酒廠所得到的，我希望你已經學到了一些酒吧術語以及酒吧的種類，

當你在美國玩的時候，你可以去這些地方遊玩，最好提前問下這是什麼類型的酒吧？是

Dive bar？雞尾酒酒吧？地下酒吧?還是啤酒屋。

Sources of article:
https://www.youtube.com/watch?v=XGJlElk0PrY